Originale istrische Kroatische Küche

Genießen Sie im Restaurant Tartuf in 1150 Wien die istrische Kroatische Küche im gemütlichen mediterranen Ambiente. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Speisen Unsere Vorspeisen

VORSPEISEN

THUNFISCH TATAR

Blufin Thunfisch / Avokado / Kaviar / Petersilensaft
€ 15,00

GARNELEN CARPACCIO

Mango Perle / Honig - Limette - Olivenölemulsion
€ 14,00

DORADE TARTAR

Himbeeren - Limettensaft
€ 16,00

BABY SPINAT SALAT

Getrocknete Cranberry / Trüffel
€ 13,50

BEEF CARPACCIO

Knuspriger Parmesan / Marinierte Pilzen
€ 12,50

BEEF TARTAR

Wachtelei / Kaviar
14,50

ISTRISCHER PROSCIUTTO

Rucola / Birnen / Frischer Käse
12,00


WARME VORSPEISEN

SUPPE TARTUF

Kokosnussmilch / Avokado / Zucchini / Trüffel
€ 8,50

SAFRAN RISOTTO (Carnaroli)

Flambierter Jakobsmuscheln
€ 14,50

TINTENFISCH GNIOCCHETTI

Schwarzes Tintenfischragout / Speck - Trüffelschaum
€ 14,00

RAVIOLI

Ricottakäse / Zucchini Schaum
€ 13,50

TAGLIOLINI MIT GARNELEN

Adria Garnelen / Trüffel Pesto
€ 15,50

Doraden Tatar